
平塚市は21日、9日に行われた「平成26年度平塚店舗コンクール」の審査の結果、一般小売業店の部で「nid institute(ニド インスティチュート)」(夕陽ケ丘5-1)が、飲食・サービス業店の部で「inside out cafe(インサイド アウト カフェ)」(追分8-2)がそれぞれ最優秀賞に選ばれたことを発表した。
今年の同コンクールには11店舗がエントリー。神奈川大学経営学部教授ら5名の審査員が、店舗の内外装・照明・色彩・商品陳列・衛生状態・接客サービス・装飾宣伝・その他地域商業への貢献度、環境問題への取り組みなどの審査基準に基づき選出した。
「nid institute」は色彩・香り・音楽による五感を意識した癒しの空間づくりが、「inside out cafe」はハワイアンイメージの追及と統一感のある内装やコンセプトが高く評価されたという。
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