地産地消の普及に向け、平塚産のもち米を原料として開発された「ベジタマもなか」を使ったレシピコンテストが開催されることになり、現在参加者を募集している。
これは、市民の参加を通じて「ベジタマもなか」のPRを図るため、平塚市民・大学交流事業観光推進部会が行うもの。対象は市内在住・在勤・在学の個人やグループで先着100組。現在参加受付中(今月24日まで)で、11月にレシピと写真による1次審査、12月には実際に調理を行う最終審査が行われる。
市農水産課では「平塚の地産地消がアピールできるよう自由にレシピを考えてもらえたら」と話している。
昨年開発された「ベジタマもなか」を使ったスイーツや軽食は、これまでイベントで販売され、学校給食にも提供されている。
◇問い合わせ=市農水産課☎35-8102
【写真】「ベジ太」と「タマ三郎」のデザイン
ニュース
コメント