はたらくひと：佐藤　雄鷹さん

平塚で生まれ育ち、いつか自然豊かなこの地で、地元の食材を使ったお店を開きたいt思っていました。都内でシェフの経験を積み、地元平塚でお店を持つことができ、とても充実した日々です。毎日オープンキッチンから見るお客様の笑顔は最高の幸せです。次の目標は、平塚から心を豊かにする食を発信し、日本中の方に注目されるシェフになることです。