はたらくひと：横田 晃一さん

　この度平塚の国道129号に当社４店舗目の“つけ麺 愛染”を開店いたしました。平塚は起業前に勤めていた思い出深い場所でもあります。様々な方達に助けていただき、自分の作るラーメンをこの平塚で提供できる日が来たことをとても嬉しく思っています。現場での味作りにもしっかり携わっていき、地域密着で歩んでいけるよう精進してまいります。