養豚から豚肉の加工・流通を始め飲食までを一貫経営で展開する平塚市内の企業、株式会社フリーデン（森 延孝代表取締役社長）が管理するすべての肥育農場がこの度、公益社団法人中央畜産会より「JGAP家畜・畜産物」の認証農場として認証された。同認証は農水省が推進している、欧州を中心に普及してきた農産物の安全性向上や環境保全型農業を目指した農業生産工程管理手法を畜産物にも活かしたもの。きわめて衛生的な生産管理体制となっており、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会の策定した農産物調達基準を満たす。地元企業の製品が五輪で提供される可能性もある。
【写真】認証を受けた森吉牧場（秋田県）
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