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地元産落花生の出荷がピーク おつまみに人気の塩ゆで

0817 2面落花生 平塚市岡崎産の落花生の出荷がピークを迎えている。7月25日に初出荷されて9月中旬ごろまでが旬。枝豆に代わるおつまみとして人気だ。
 3日には最盛期を前に目合わせ会が行われ、品質や形状、病気などをチェックして出荷規格をすり合わせた。JA湘南路地野菜部会岡崎支部の内野重仁支部長は「今年は雨が少なく不安もあったが量が出揃った。品物もきれい」と出来栄えに自信を見せる。JA湘南は県内トップの出荷量で、昨年は約7tが出荷された。落花生の品種は“郷の香”というゆでて食べる品種で、岡崎地区では稲作の転作として昭和後期に栽培が始まり、里芋などとローテーションで栽培している。
 落花生はJA湘南大型農産物直売所「あさつゆ広場」で購入可能。地元の旬の味わいを楽しんでみては。

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編集部

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