投稿｜2014.07.04

平塚駅南口に新駐輪場を整備JR敷地内に100台程度予定

　平塚駅の南側に今年度中を目処に新たに駐輪場を整備する準備が進んでいる。既に平塚市はグランドホテル神奈中平塚別館の向かいに位置するJRの土地を借用することで調整を進め、内諾を得ているという。
現在、市内の駐輪場の多くは平塚市まちづくり財団が管理・運営しており、駅の南北合わせて1万台以上の受け入れ体制がある。しかし南側は駐輪場の数が少なく、放置自転車の発生もみられた。また、定期利用者の中には駅南側在住ながら駅北側の駐輪場を使用しなければならないようなケースもあり、同財団としても「不足を感じている」という状況だった。
今回整備予定の駐輪場は市と財団での協議次第ではあるが、放置自転車が解消できる程度の規模になるとみられる。さらなる駐輪場不足の解決に向けて財団では「引き続き検討課題にあげていく」としている。

ベランダでもこんなに鮮やかに♪　＠　きらら　さん
今年もミニ薔薇がたくさん咲きました♪
【投稿募集】
携帯電話のカメラで撮影した何気ない日常の一コマを掲載しませんか？簡単なタイトルとメッセージ、ニックネームを添えて、下記アドレスまでお送り下さい。toko@shonan-journal.com

	材料（2〜4人前）豚バラ肉6mmスライス…6〜7枚サンチュ（サニーレタス）…豚肉と同量ゴマ油…少々胡椒…少々秘伝みそ…適量【薬味】ニンニクスライス…10枚程度生青唐辛子スライス…適量ゴマの葉（なければ大葉）…適量白髪ネギ…適量【秘伝みそのレシピ】醤油…180cc みそ…200g 砂糖…100g 水…80cc 酒…80cc みりん…80cc ニンニク…45g 生姜…30g 胡椒…少々粉唐辛子…少々 ①秘伝みその材料をあわせて一度煮立たせます。 ②フライパンにゴマ油を引き、ニンニクスライスを軽く揚げるように炒めます。 ③ニンニクスライスを取り出したフライパンに豚肉を入れ、胡椒をふり両面をこんがりと焼きます。 ④焼き上がった豚肉に秘伝みそを加え、からめるように仕上げます。 ⑤サンチュに豚肉、お好みの薬味を巻いてお召し上がりください。
みそサムギョプサル
年代を問わず人気の韓国料理の名品「サムギョプサル」。カリカリに焼けた豚バラ肉を具材とともに野菜に包んで食べる、独特でヘルシーなところが人気の秘訣でしょうか。今回は更に「ごはんがススム」オリジナル秘伝みそバージョンをお教えします。

【今週の先生】
雪夜覓調理部手代木学さん
先生のお店平塚駅前パールロードの中程、イタリアントマト横の階段をあがった2F。本場の韓国家庭料理が楽しめます。平塚市紅谷町10-3 金子ビル2F ☎20-1933 営:火～木11:30～15:00/17:00～23:00 金・土11:30～15:00/17:00～23:30 日17:00～23:30(L.O.は閉店30分前) 休:月曜日