平塚産逸品商品が全国準グランプリ　いしけんの「うまっソウダふりかけ」

　先月都内で開催された「第３回全国逸品コレクション」のフード部門で、市内代官町に店を構える「海鮮和食屋いしけん」（石川賢一代表取締役）の「うまっソウダふりかけ」が準グランプリを受賞した。同コレクションは全国各地の商店が自慢の逸品を出品する大会で、同店の逸品は、昨年の平塚逸品研究会でグランプリを受賞したもの。
　同商品は2011年、市と漁協から「平塚産ソウダガツオを活用して何かできないか」と相談を受け、開発されたもの。ソウダガツオに加え、一般的には販売されない「湘南一本（ネギ）の青い部分」も使われており、風味も豊かだ。開発に携わった同店の関野俊之店長は「味わいはしっとりふんわり。魚の味が生きているふりかけです。ぜひ食卓に並べて頂き、多くの子どもたちに魚の本当の美味しさを知ってもらいたい」と話している。同商品（475円、税別）は店舗のほか平塚漁協やあさつゆ広場でも購入できる。問い合わせは同店☎24-4422まで。