1.22はカレーの日！
湘南のカレー大集合

１月22日は「カレーの日」。全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された日なんだとか。
それにちなんで今号は、湘南ローカルたちの愛するカレーが紙面いっぱいに大集合！
近所で、隣の街で、お家で、愛すべきカレーを見つけに出かけてみては。

2/7までの期間限定！
カレー大好き編集部濵田がカレーの名店にお願い！
地元食材でカレー作って！

辻堂
Minami Curry（ミナミカレー）の
湘南ポークのロースカツのせトリプルカレー 季節のアチャール添え
1日5食限定　2,300円

辻堂の人気店「Minami Curry」のオーナーシェフ・南大治さんが用意してくれたのは、看板メニューのトリプルカレー（バターチキン、ビーフ、日替わりのきまぐれカレー）の上に、藤沢育ちの超セレブ豚「湘南ポーク」ロース肉（150ｇ）のカツレツが鎮座。軽やかな衣を噛むと、上品な甘みがじゅわっと口の中に広がる。赤かぶや紅芯大根など湘南の日替わり旬野菜を使ったアチャール（ピクルス）が寄り添う、Minamiファンには垂涎の一皿。毎日、早い者勝ちです！

Minami Curry 南さんが 今回使った地元食材は……
“藤沢市種豚センター”の 「湘南ポーク」

地元でこんなにおいしい 豚が手に入るとは！

「当店の人気カレーと稀少な湘南ポークのコラボを最大限おいしく召し上がっていただくため、肉は少量仕入れの手仕込みで、揚げたてを提供します。そのため、１日５食限定です。仕入れが厳しく、確保できない日はごめんなさい」（南さん）

Minami Curry
藤沢市辻堂2-11-6
☎︎ 0466-53-7287
営業時間 11:00〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜20:00（L.O.19:30）
※現在、ディナー営業は金・土曜のみ 定休日／月曜・毎月最終日曜
※臨時休業あり
公式HP  https://www.minamicurry.com/

平塚
NewRoseの
negi tokidoki buta（ネギ トキドキ ブタ）
当日の仕込み分なくなり次第終了 1,230円

日本の食材とスパイスを融合させ、挑発的かつ繊細な味わいのオリジナルカレーで人気の「NewRose」。今回、オーナーシェフの小西健司さんは平塚産無農薬の「白葱」と「やまと豚」を主役に、スパイシーなのにとろけるように甘く、食べ終わるのが惜しいけれど、手が止まらない禁断の一皿を新たに生み出してしまった。嗚呼！　これからますます甘みが増す白葱。提供期間中も日々、進化し続けるこのカレーは、リピート必至になりそうだ。

NewRose 小西さんが 今回使った地元食材は……
“のんのの野菜”の 「無農薬白葱」

湘南平の麓で採れた白葱の甘さが決め手！

「豚肉はスプーンでほぐれるくらいやわらかく煮て、白葱はトマトや香味野菜とともにカレーベースへ。密かにしじみと昆布のスープも投入しています。肉の旨みと白葱の甘み、スパイシーなカレーのアンサンブルが最高です」（小西さん）

NewRose
平塚市撫子原4-17
☎︎ 0463-79-6247
営業時間  11:30〜15:00（L.O.14:45）／17:30〜21:00（L.O.20:30）
※ディナー営業は木・金・土曜のみ 定休日／月曜
Instagram  https://www.instagram.com/newrose_curry

ジャーナル編集部厳選！
今、湘南で食べるべきカレー６選

南インドの伝統的ミールス
ミールス1,890円

世界最古の伝統医学・アーユルヴェーダを基に、体内バランスを整えるスパイスカレー２種、副菜３種＋スープ＋パパド＋自家製ソイヨーグルトの“ミールス”を提供。体をリセット＆リチャージしたい日に超おすすめだ。

PURNA EAT&STUDIO（プルナ イート&スタジオ）
藤沢市辻堂元町3-15-29
TEL 0466-21-9269
営業時間 水木金 11:30〜15:00/L.O.14:30 土日月 11:30〜17:00/L.O.16:30
定休日／火曜
Lit.Link  https://lit.link/purnaeatandstudio

行列ができる平塚の老舗
ロースカツカレー（2枚） たまご（オムレツ）トッピング 1,925円

創業35年。じっくり空炒りしたスパイスと極限まで炒めた玉ねぎをベースに奥深い味わいを守り続ける“薬膳“のようなカレー。ふわとろオムレツに、ロースカツ２枚のボリュームトッピングで見た目もお腹も大満足！

キャラウェイ
平塚市錦町1-16
TEL 0463-24-6191
営業時間 11:30〜15:00/L.O.14:00 18:00〜22:00/L.O.21:00
定休日／木曜
Instagram  https://www.instagram.com/hiratsuka_caraway/

スパイスの宝石箱
秘伝のスリランカカレー（赤米） 1,450円

スパイスとココナッツミルクで仕上げたカレーと日替わりの野菜の惣菜＋選べるご飯（+100円で赤米）＋パパダンのワンプレート。混ぜて食べるのがスリランカ流だ。スパイスと素材の旨みの協奏曲に口福降臨。

Bruny（ブルーニー）
茅ヶ崎市幸町20-28 たつみビル
TEL 0467-88-6556
営業時間  月〜金、第１・３土曜 11:30～13:45（L.O.） 18:00～21:00（L.O.）
定休日／日曜、第２・４土曜、水曜夜
Instagram  https://www.instagram.com/bruny_chigasaki/

愛しのマトンキーマカレー
チキンカレー&マトンキーマカレー スープ付き 1,400円

カレーは25種類以上のスパイスを駆使したチキン、バターチキン、マトンキーマの３種。なかでもマトンを使ったキーマはファンも多く、添えられたバルサミコ酢で味の変化も楽しめる。冬季は日替わりのスープ付き。

スパイスカレー oji（オジ）
茅ヶ崎市美住町５-９
TEL 080-7352-4567
営業時間  金・土・日曜のみ 11:30〜なくなり次第終了 17:00〜20:30（L.O.）
Instagram  https://www.instagram.com/ojima.nao.7/

隔週末はスパイスカレーの日♫
３種類の合いがけカレープレート 1,500円

辻堂の人気店「辻堂呑場タイヨウ」が、隔週土・日限定で提供するカレープレートランチ。毎回レシピが変わる３種のオリジナルカレーを、カラフルな副菜が無敵のアシスト。再来週が待ち遠しくなること間違いなし！

タイヨウカレー研究所
藤沢市辻堂２-９-９
TEL 0466-76-6745
営業時間  隔週土・日曜のみ 11:30〜14:30/L.O. 14:00
※１月の営業日：20〜21日
　２月の営業日：３〜４日、17〜18日
　３月の営業日：２〜３日、16〜17日
Instagram  https://www.instagram.com/taiyo_tsujido/

本場のインドカレーを堪能
ランチ「Ａ」セットカレー2種・ナンorライス サラダ・ドリンク 900円

ヒンディー語で「インドの味」を意味する“バルティヤ・ザイカ”。その名のとおり、豊富な本場のカレーメニューとタンドール、焼きたてナンが楽しめる。とくにバターチキンは“ここでしか食べない”ファンも多い逸品だ。

バルティヤ・ザイカ平塚店
平塚市紅谷町９-15 セントアイ１F
TEL 0463-20-8181
営業時間  11:00～15:00/L.O.14:30 17:00～22:00/L.O.21:30
定休日／なし
公式HP  https://www.bhartiyazaayka.com/

カレー屋じゃないお店にもあるよ！
逸品カレーメニュー 番外編

ただの蕎麦屋のカレーと思うなかれ
ベジカレー 1,100円

鶏ガラを二晩炊いてうまみを閉じ込めたスープに、２時間炒めた玉ねぎの甘みと15種類のスパイスを調合した“蕎麦屋のカレー”とは一味も二味も違う本格チキンカレー。とり天カレー(1,320円)も人気。

手打そば　寿作
平塚市河内447-9
TEL 0463-36-1066
営業時間  11:00〜14:30（L.O.）17:00〜20:30（L.O.）
定休日  水曜
駐車場  ４台
https://www.instagram.com/jusakujusaku/

ココでしか買えない地元コラボ！
NewRose×nicoバターチキンカレーパン 300円 ※数量限定

NewRoseのまろやかなバターチキンに、ホロホロに煮た鶏ももをマッシュアップ。外はサクッと中はもっちり、両店のこだわりの詰まったローカルカレーパン。

Boulangerie nico（ブーランジェリー ニコ）
平塚市宮松町７-２ 落合ビル１F
TEL 0463-86-6900
営業時間  9:00〜19:00（売り切れ次第閉店）
定休日／月曜、火曜
https://www.instagram.com/boulangerie_nico0425/

博多ラーメン屋でビリヤニ！？
スパイシー炊き込みご飯（チキンビリヤニ）  380円

店長のビリヤニ好きが高じて生み出された裏メニュー。こだわりのスパイスと骨付きチキンでバスマティ米を炊いた本格派。仕込み分の限定品につき来店前に確認を。

博多糟屋らーめん あかつき
平塚市河内351-1
TEL 0463-36-3777
営業時間 11:00〜21:00（土日祝は9:00〜）
定休日／水曜
https://www.instagram.com/akatsukikasuya/

飲み屋のカレーうどん『極み』
えびカレーうどん 850円 ※1日限定5食

えびの殻を丁寧にアメリケーヌソースにし、 スパイスと隠し味を合わせたこだわりの一杯。「ここでしか食べられないモノを創りたかった」という思いが詰まった絶品カレーうどんだ。

ニューさがみや
茅ヶ崎市共恵2-4-3
17:00〜22:30(L.O.)
定休日　火曜
https://www.instagram.com/new_sagamiya/

地元愛から生まれたピッツァ
カレーピッツァ 290円

近所の仲間で「何か一緒にできたらいいね！」から始まったMinami Curryとの“土・日限定週替りコラボピッツァ”。焼き上がり時間を狙って、来店する常連客も多いらしい。

muginami BAKERY（ムギナミ　ベーカリー）
藤沢市辻堂東海岸1-10-18
TEL 0466-33-8832 9:00〜18:00
定休日　月・木曜
駐車場２台
https://www.instagram.com/muginamibakery/

湘南発！おうちで楽しむレトルトカレー

今回ご紹介した５つのレトルトカレーが当たるインスタグラムキャンペーン開催！
詳細はコチラ

もはやレトルトではない！
シェフの逸品・ビーフカレー 540円

結婚式場の一流シェフが作った、レトルトの域を超えたおいしさ。口コミサイトでも湘南１位獲得の逸品。

山大フーズ
☎︎0463-23-1763
詳しくはこちら

ベルマーレ応援カレー！
湘南ベルマーレ カレー 540円

40種ものスパイスと、やまと豚がゴロゴロ入った旨み、深み、コクのＧＥＴ３カレー。ついに新商品も発売予定！

株式会社フリーデン
☎︎0463-58-6120
詳しくはこちら

湘南の冬をホットに！
サザンカレー（スパイシービーフ） 594円

キリッと辛口、大人のためのコク旨ビーフカレー。根菜などをトッピングすればごちそうにも。

湘南ちがさき屋
☎︎0467-26-0565
詳しくはこちら

湘南レモン × チキンカレー
湘南のレモンカレー 中辛 540円

湘南の太陽と潮風で育った香り高いレモンを使用。爽やかな酸味とスパイスが食欲を刺激する。

野澤作蔵商店
☎︎0465-22-6503
詳しくはこちら

おかあさんの無添加カレー
湘南みゅーあカレー 1,060円（２袋セット）

保存料、調味料不使用。「食育」を理念とする湘南食育ラボの素朴な“おかあさんのカレー”。

NPO法人 湘南食育ラボ
☎︎0466-90-5474
詳しくはこちら