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私は今 |2013.12.06

私は今:川口オラピンさん

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川口オラピン(愛称:ミック)さん
マッサマン タイキッチン オーナーシェフ
大磯在住

18年間の日本での生活を経て、昨年大磯に念願の出店。タイレストランとしてではなく、タイの家庭の台所をイメージして開店いたしました。自分も体が強くないので、カラダに良いハーブやスパイスを選び、「私の味」として地元のみなさんやたくさんの方々につくっていけたら幸せです。コップ・クン・カー!

 

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