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|2014.01.31
今年度の「逸品」41点をお披露目 湘南ひらつか逸品プロジェクト
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地元の客に喜んでもらえる魅力ある店づくりを目指すために「逸品」の研究に励んでいる平塚逸品研究会(相原伸美会長)は24日、平成25年度の逸品お披露目会を平塚商工会議所で開催した。発表会には約200人の来場者が訪れ、今年度の逸品41点が所狭しと並んだ。
当日は「2014期待の逸品総選挙」と題しての投票も行われ、フード部門では「旬菜屋NoBu」の「湘南ご馳走ご膳」が1位に、ノンフード部門では「東曜印房」の「封ろう印」と「こばり」の「ステッキアンブレラ」が同票の1位に選ばれた。同会では毎年、逸品と店舗を紹介する小冊子を作成しており、今年も2万部を作成。市内店舗や公共施設などで無料配布される。
同会の活動では昨年の逸品として創作された「一麦七菜」の「水上げわさびのおうどん」が全国の逸品コンクールで優勝するなどの成果をあげている。
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