私は今
｜2013.02.01
私は今：味澤 延幸さん
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味澤 延幸さん
麺処 華 店主
湘南味噌一（金目店）にて修行し、独自で研究を重ね、味噌、醤油だれ・ギョーザを手づくりで作り上げました。これまで修行先が忙しく、家族サービスが出来なかったため、休日は3人の娘を連れて家族でレジャーに出かけるのが何よりの楽しみです。まだ、OPENして2ヶ月足らずですが、師匠の教え、お客様のご意見・ご支援を胸に日々努力して参りたいと思います。☎21-8818
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